张德粹
(1900—1987)
农业经济学家、农业教育家,毕生从事农业经济学科的科学研究和教学工作,对农业合作和农产品运销造诣尤深,是我国农业经济学奠基人之一,他编写出版的农业经济学专著、研究报告、学术论文共达800多万字。后期以台湾为背景,深入研究台糖及其他农产品的合理价格等问题,对台湾农业的持续稳定发展有重大贡献。
成长时期(19001—938)
张德粹,字敬之,1900年12月26日出生于湖南省攸县东乡田村。由于地处偏僻,交通不便,13岁之前一直随父攻读四书,后来才人本乡新办的国民学校和攸县县立第一高等小学。1917年就读于长沙岳云中学。中学毕业后,依靠亲友的资助和奖学金,先后就读于南通农学院、金陵大学及东南大学农学院。1922—1927年在东南大学专门学习农场管理、农业经济及农业化学等学科,1927年获学士学位。这段时期,奠定了他毕生专心致力于研究我国农业经济问题的基础。同年应母校长沙岳云中学的延聘,担任化学教员。1931年又回到国立中央大学(即原来东南大学)研究院从事研究工作,并兼任助教。次年再一次回到岳云中学任教员,兼任训育主任,襄助办学。教授十年培育人才(1938—1948)
德粹回国后,于1938年冬受聘为当时国立西北农学院业经济系教授,为大学本科和专修科学生讲授农业合作和产品运销两门课程。1940年春天,他有计划地组织本科毕班学生11人做陕西省农业经济调查,并指导他们以调查所资料,分别完成了11篇学士论文。时几乎所有农业经济学科的课程,都没有适用的教材,文参考书籍也极贫乏。张德粹刚从国外留学归来,搜集了大国际方面的新鲜资料,于是一面讲课,一面编写讲义。这段期,他的工作和生活条件很艰苦,但他全力扑在教学工作中,受到学生爱戴。在他从事农业经济研究和教学工作的34经历中,这是一个开端。941年5月,母亲洪太夫人弃世,张德粹排除万难,返回县奔丧,并辞去了西北农学院的教授职务。安葬了母亲之后,接受国立浙江大学农学院之聘,担任农业经济学教授。当时浙江大学农学院迁至贵州省湄潭县,张德粹仍担任农业合作与农产品运销两课教学工作,并培养农业经济学科的硕士研究生。张德粹多年来讲授“农产运销学”一课,不断增补资料,修订讲稿,精益求精,自成体系。这部稿子1948年由中央大学农业经济研究所刊印,被列为中国经济书刊生产合作社的专门研究著作,也长期被用作农业经济系的教科书。这是他第一部公开发表的专著。一直到他于1972年退休以后,仍被用作教本,继续在台湾广为流传。
同年,张德粹受聘为设在台北市的国立台湾大学农业经济学科教授,次年兼任农业经济学系主任教授,连续20年之久,后又兼农业经济研究所所长。
对经济发展与宏观经济理论作出突出贡献(1948—1972)
在台湾大学期间,继续担任农业合作和农产运销学教学工作,后来兼教土地经济学、农业经济学、经济学等主要课程。各门课程都自编教材,陆续出版,并被台湾教育部定为大学用书。各种专门著作有十种。这段时期,还陆续开展了大规模调查研究工作,写成科学研究报告30多篇、100多篇学术论文,达到了很高的学术造诣。总计发表过的专门著作、调查研究报告及学术论文共800多万字。大部分为中文,少数为英文,在国内外广为传播,在农业经济理论上、农业政策上有深远的影响。 张德粹在为这本书写的序言中说,这本书是他集20多年的教学经验写成的。但是他仍然认为:事物在发展,学习无止境,在这本书出版发行11年之后,于1966年再出了第二版。在新版中,他利用这个机会,把许多篇章都做了增订和补充,以反映新经验、新理论。例如:在第一篇中新增设一章,专门讨论新发展起来的农业生产函数问题。又如,第二十二章原为《土壤资源保持政策》,新版除对原稿做了补充修订之外,又设专节讨论《生物资源保持》。开宗明义就说:“生物资源不同于不可再生的资源”,它的特点是:“生生不已,源源而来”。但要“善于调节生产与利用,经常保持供需平衡”。他的文风总是既简明扼要,又把事情说得明明白白,平平常常。真是文如其人。
为了满足农业专科学校用书的需要,在他临退休之年,又出版了另一本《农业经济学》,约30万字,也由国立编译馆主编。
在土地问题方面,张德粹的主要著作有《土地经济学》,计40万字,台湾教育部定为大学用书。1979年出第二版,做了必要的修订和补充。早在1952年,应美国土地经济学会之约,他编写了一本《台湾土地利用》(Land
Utilization in
Taiwan),在美国出了英文版。他主要的研究报告和论文有:《台湾农地减租后之农村经济》(1951);《论土地税及我国历代之土地税制》(1966);《纵论土地金融及台湾现行之农业金融制度》(1965);《如何扩大农场经营规模》(1970);《台湾地区农业土地利用之研究》(1973)等。
张德粹一向重视农业合作,从他在丹麦和英国留学时期开始,所到之处,总要考察当地的农业合作和其他农业组织状况。这方面的著作也较多。早在1953年,就同时出版了两本农业合作教科书,其一为《农业合作》,是专为中国合作经济专科函授学校编写的。另一本是《农业合作的原理与实务》,约34万字。国立编译馆主编,台湾教育部定为大学用书。还先后发表过许多研究报告和论文,如《近代世界的合作事业》(1956);《农会与各种合作组织应如何分工合作之探讨》(1975);《台湾农业合作组织对全省农业与经济发展之贡献》(1975);《台湾农业合作对农业发展之重要性研究》(1980)等。
张德粹参加过许多国际学术活动。1952年由联合国经社理事会资助,参加在美国举行的农业合作会议。会后考察美国农村组织与农业发展状况。回国后发表了一篇考察报告《美国的农民组织及其工作重心》(1953)。开会期间,他与在英国留学期间的导师艾世比重逢,并结识了哈佛大学农业经济讲座教授布拉克(J.D.Black)等国际上著名的学者。1961年接受美国洛氏基金会资助,先到墨西哥参加国际农业经济学家协会的第十一届年会,会后到美国和日本考察两国农业发展状况,为时半年,看到许多农业中的新鲜事物。1968年接受澳大利亚悉尼(雪梨)大学的邀请,前往讲学并考察。主要讲题为:《台湾农业地权制改革的方法与功效》及《农地改革与农业发展》。按照台湾教育部有关规定,1969年张德粹应享受一年的休假。他在完成了与美国农业部合作的研究报告之后,借夫人陈相淑同赴美国探视子女,游览名胜。回国途中,经日本,参观了世界博览会。
张德粹的研究领域,还包括国外农业经济。除了他的硕士论文系研究英国与丹麦的合作金融问题之外,后来发表过的论文如:《近年美国的合作事业》(1955);《论现今各国农产价格管制政策》(1955);《世界最主要的粮食小麦面粉之产销分析》(1971);《近代农业合作之发展》(1973);《农业金融的重要与各国农业金融制度的发展》(1976);《美国农业推广制度》(1953);《美国农村福利设施概述》。其中有的是学术论文,有的是考察报告。
晚年继续增补并发展农业经济学说(1972—1987)
按照有关规定,张德粹于1972年从台湾大学退休,时年73岁。作为一位教育家和科学家,可以说是名副其实的功成业就。张德粹著作等身,桃李满天下。但是,他却并没有结束他的教学和研究工作。那时候,台湾大学仍聘请他为兼任教授,继续指导研究生学习和论文的写作。 张德粹曾经两度在我国西北地区工作,虽然时间都不长,但他对作为我国古文化发祥地的西北地区的发展,怀有浓厚的感情和兴趣。在他临终前两天,即1987年7月27日晚间,还在对他的一篇题为《中国文化之发源地——我西北地域》的论文,作最后修饰定稿。并在稿末注明:“本稿是为西北农学院门生故旧写的。”热爱祖国,这是他最后的嘱托了。
张德粹把他的毕生精力都用在教育和科学事业上。除了短期兼任过台湾大学农业推广系主任、私立文化大学合作经济兼任教授,以及台湾农村经济学会理事和国际农业经济学家协会会员之外,没有担任过行政职务或社会工作,全力从事教学和科学研究,培养出一大批农业经济专家,各自在教育、农业、经济、金融等各界,做出了显著的贡献。其中作行政工作的,大多也是从政的科技人员,是国家现代化不可缺少的人才。为了纪念张德粹从事教育事业逾30周年,1968年台湾教育部颁赠《多士师表》横幅一帧。到了1986年,张德粹虽然已不再担负具体的教学任务,只是还经常到给他保留的办公室看看书报杂志,台湾大学仍聘请他为名誉教授,以示崇敬。
张德粹在1973年教师节之际,写过一篇阐释韩昌黎《师说》的文章,说明他对于“传、授、解”的认识,并且一贯身体力行。他认为:“师生关系不只是传授知识,更有感情和道义因素。”作为一名教师,他向来尊重晚辈和学生的新猷。处理学习、工作和生活问题,严肃认真,坦率诚恳。他曾说过:“我写的书每个字都是照我的意思亲自写出的,没有剪贴誊抄”。他不善辞令,言语不多,但是对于他的内心满腔热忱,门生故旧都有极深刻的体会。他经常关心已毕业学生和晚辈青年的工作、进修和成长过程。利用他在国际学术界的广泛联系,曾经先后保送或推荐过几十名学生到国外留学进修。这对台大农业经济学系的充实和发展,起了直接作用。当然,这批学生工作分布很广泛,已如前叙。为了帮助家境清寒品学兼优学生,他于1982年捐赠新台币40万元,在台湾大学设立了“张德粹教授奖学金”。1987年张德粹去世后,他的家属捐赠20万元台币,在他的母校国立中央大学设立“张德粹教授纪念奖学金”。秉承遗志,奖掖英才。
张德粹喜欢游览名胜古迹。留学期间,遍游了西欧各国和美国。后来又多次访问美国,饱览了北美风光。他还利用在悉尼大学讲学的机会,游历了澳大利亚的几个名城。在国内工作期间,常常利用假期或出差之便,访问过许多地方。
张德粹家学渊源,有较深厚的国学根底。他虽有兴趣,却没有时间研究历史和文学。不过,他还是偷闲写过几篇与国史有关的文章,表现了他对于理解祖国文化的追求。他的大女儿念英结婚的时候,他送给女婿劳延煊的贺礼,不是什么珍贵的日用品,而是一部《资治通鉴》和一部《续通鉴》。
张德粹作为中国新旧时代交替时期的知识分子,不善诗词书画,但却喜欢收藏和欣赏中国诗词书画。1960年门生故旧为他庆祝60岁寿辰,他展出了多年收藏的书画,以飨与会者。1983年,他把收藏的书画计16种29件捐赠给了国立故宫博物院。到了晚年,常常浏览中国古代诗词自娱,还亲自抄录《诗词选录》,这成了他晚年生活的一个重要组成部分。
张德粹晚年,仍然身体健康,唯脚力软弱,行走不便,需由夫人陪伴去台大校园。1987年7月28日晚间起床解手,不慎在卧室内跌倒,后脑受伤,抢救无效,同月30日凌晨四时半逝世。时有夫人陈相淑和门生20多人随侍在侧。子女远在美国,虽然收到电告,立即兼程赶回,已迟了几个小时,引为憾事。葬礼很隆重,由台湾大学校长孙震主祭,生前工作过的六校校友代表及台湾农村经济学会代表等致祭。张夫人不愿劳动亲朋,没有发讣告。当地出版的《中央日报》、《联合报》和《中国时报》三家报纸,都及时发布了张德粹病逝的新闻报道。有700多人吊唁,8月11日安葬在台北县的金山安乐园公墓,有100人到墓地送葬。
张德粹80寿辰时,六个学校的受业门生,曾共同呈献过一块匾额,题为《德隆学粹》,张德粹安葬时,门生们又把这块题为《德隆学粹》的匾额,用黑色花岗石雕刻,放在墓碑上面墙上,上款“德粹恩师千古”,下款“受业门生叩献”。一代师表,于此长眠。
张德粹毕生从事农业经济学教学科研,综观他的治学方法和态度,可概括为以下几点:第一,学以致用,教学科研目的在于解决实际问题。例如张德粹自1956年起研究台湾砂糖保证价格问题,持续了20多年之久,设计出一套行之有效的保证糖价的计算公式,对台湾糖业的发展做出了杰出的贡献。这种学以致用的精神值得特别称道。第二,为了实践的目的,坚持脚踏实地进行调查研究,掌握第一手资料,做到教材论著材料精确翔实,言必有据,不尚空谈。第三,在研究方向上,既博且精,既涉猎农业经济学各个领域,又专精农产运销学和农业合作组织,堪称博大精深。总之,张德粹对我国农业经济学的建设和发展做出了卓越贡献,这也是他毕生追求的目标。
简历
1900年12月26日 生于湖南省攸县柏树下田村。主要论著
1 张德粹.农产运销学,南京:中国经济书刊生产合作社之研究专著,1948年出版. 33 张德粹.由保证糖价研究论台湾糖业与整个农业发展前途.企业与经济月刊第二卷第三期,1972年.
34 张德粹.如何促进台湾农业现代化.台湾土地金融季刊第九卷第四期,1972年.
35 张德粹.近代农业合作之发展.台湾省合作金库.合作界第十一卷第二期,1973年.
36 张德粹.为孔圣诞辰纪念教师节特释韩文公之师说.1973年.
37 张德粹.台湾农产品运销问题的检讨.企业与经济月刊第三卷第二期,1973年.
38 张德粹.从一般经济原理论我国当前的农业政策.企业与经济月刊第三卷第十二期,1974年.
39 张德粹.农会与各种合作组织应如何分工合作之探讨.果农合作第三二九期,1975年.
40 张德粹.台湾农业合作组织对全省农业与经济发展之贡献.果农合作第三三二期,1975年.
41 张德粹.农业金融的重要与各国农业金融制度的发展.台湾土地金融季刊第十三卷第一期,1976年.
42 张德粹.湖南人之气节与文风.湖南文献第四卷第二期刊印,1976年.
43 张德粹.如何发展台湾农村不动产信用之探讨.台湾土地银行创立三十周年纪念特刊(即土地金融季刊第十三卷第三期),1976年.
44 张德粹.告台湾农地减租后之农村经济.中国地政研究所.农地减租研究报告,1951年.
45 张德粹.台湾茶叶生产问题之研究.与中国农村复兴联合委员会合作之研究报告,1953年.
46 张德粹.美国农村福利设施概述.中国内政,1953年.
47 张德粹.美国的农业推广制度.中华农学会报第一卷二四至二五页,1953年.
48 张德粹.美国的农民组织及其工作重心.在美国考察之报告.台湾农林第四卷第二期二八至二九页,1953年.
49 张德粹.论苏俄集体农场近貌.新社会第五卷第十二期,1953年.
50 张德粹.台湾鲜鱼运销与价格研究.张德粹、陈超尘合著,与中国农村复兴联合委员会合作之研究报告,计一二七页,1956年.
51 张德粹.小农经营及其出路.中国经济第六十七期四至六页,1956年.
52 张德粹.台湾之鸡鸭与蛋类运销.中国经济第七十五期五至八页,1956年.
53 张德粹.台湾鸡鸭与蛋类运销及价格之研究.中国农村复兴联合委员会特刊第十九号,五九页,1957年.
54 张德粹.台湾茶叶生产与运销的研究.中国农村复兴联合委员会特刊第二十五号,四五页,1958年.
55 张德粹.台湾砂糖保证价格之研究.中国农村经济学会与台湾糖业公司合作举办之研究.台糖农务特刊第一号,1959年.
56 张德粹.台湾砂糖保证价格之研究.研究保证糖价十周年总报告.台湾糖业公司专刊,1967年.
57 张德粹.世界砂糖供需与价格之研究.台大农经系之研究报告,1967年.
58 张德粹.台湾香蕉生产与运销之经济分析.与台湾省青果运销合作社合作之研究报告,1968年.
59 张德粹.台湾牛乳及其加工品的供需与价格之研究.中国粮农经济研究会,1970年.
60 张德粹.台湾主要农产品之供给、需要与贸易的长期变化预测(Long-Term Projections
of Supply,Demand and Trade
for
seleetedAgricultural Products
in
Taiwan).台大农经系与美国农业部合作之研究计划费时二年.研究报告全用英文撰写,1970年.
61 张德粹.台湾油籽作物生产、消费与价格之经济分析.国科会补助之研究报告.台大农经系印,1971年.
62 张德粹.台湾主要粮食品价格之分析.国科会补助之研究报告,1972年.
63 张德粹.台湾地区农业土地利用之研究.行政院台闽地区农渔业普查委员会编印之专题研究报告第一篇.共约四万五千字,1973年.
64 张德粹.砂糖货物税及台湾地区内销糖数量与价格之研究.中国农村经济学会之研究报告,1973年.
65 张德粹.台湾淡水养殖渔业发展之探究.台大农经系研究报告.附英文提要共约六万字,1974年.
66 张德粹.台湾农会与农村合作组织对农业发展应有任务之研究.中国农村复兴联合委员会之研究报告,1974年.
67 张德粹.从农业生产资源利用趋势探究台湾糖业发展之前途.中国农村经济学会与台湾糖业公司合作之研究报告,1976年.
68 张德粹.台湾地区适当人口成长水准之研究.与中国农村复兴联合委员会合作之研究报告,1976年.
69 张德粹.农业人口与农业发展及农村社会进步之相关分析.台湾大学农学院研究报告.农业与经济特刊,1979年.
70 张德粹.台湾地区适当人口成长率之研究.前列研究报告之改版本.
71 张德粹.台湾香蕉保证价格之研究.与台湾香蕉研究所合作之研究报告.第一期1977年印行,第二期1978年印行,第三期1979年印行.
72 张德粹.台湾农业合作对农业发展之重要性研究.中国合作事业协会台湾省分会印行,1980年.
73 张德粹.当前台湾农村盛行之法外农地租佃制对将来农业发展的影响之研究,1979年.
作者:安希伋