善其根苗篇

 

    凡種植，先治其根苗以善其本，本不善而末善者鮮矣。欲根苗壯好，在夫種之以時，擇地得宜，用糞得理，三者昔得，又從而勤勤顧省脩治，俾無旱乾、水潦、蟲獸之害，則盡善矣。根苗既善，徒植得宜，終必結實豐阜。若初根苗不善，方且萎顇微弱，譬孩孺胎病，氣血枯瘠，困苦不暇，雖日加拯救，僅延喘息，欲其充實，蓋亦難矣。

    今夫種穀，必先脩治秧田。於秋冬卽再三深耕之，俾霜雪凍冱，土壤蘇碎。又積腐稾敗葉，剗薙枯朽根荄，徧鋪燒治，卽土暖且爽。於始春又再耕耙轉，以糞壅之，若用麻枯①尤善。但麻枯難使，須細杵碎，和火糞②窖罨，如作麴樣；候其發熱，生鼠毛，卽攤開中閒熱者置四傍，收斂四傍冷者置中閒，又堆窖罨；如此三四次，直待不發熱，乃可用，不然卽燒殺物矣。切勿用大糞?以其瓮腐芽蘖，又損人腳手，成瘡痍難療。唯火糞與燖豬毛③及窖爛麤穀殼最佳。亦必渥漉④田精熟了，乃下糠糞⑤，踏入泥中，盪平田面，乃可撒穀種。

    又先看其年氣候早晚寒暖之宜，乃下種，卽萬不失一。若氣候尚有寒，當且從容熟治苗田，以待其暖，則力役寬裕，無窘迫滅裂之患。得其時宜，卽一月可勝兩月，長茂且無疎失。多見人纔暖便下種，不測其節候尚寒，忽為暴寒所折，芽蘖凍爛瓮臭。其苗田已不復可下種，乃始別擇白田以為秧地，未免忽略。如此失者十常三四，閒歲如此，終不自省，乃復罪歲，誠愚癡也。

    若不得已而用大糞，必先以火糞久窖罨乃可用。多見人用小便生澆灌，立見損壞。

    大抵秧田愛往來活水，怕冷漿死水，青苔薄附，卽不長茂。又須隨撒種闊狹，更重圍繞。作堘貴闊，則約水深淺得宜。若纔撒種子，忽暴風，卻急放乾水，免風浪淘蕩，聚郤穀也；忽大雨，必稍增水，為暴雨漂颭，浮起穀根也；若晴，卽淺水，從其曬暖也。然淺不可太淺，太淺卽泥皮乾堅。深不可太深，太深卽浸沒沁心而萎黄矣。唯淺深得宜乃善。

________________________

 

    ①  麻枯，卽麻子搾油後的麻餅，含有油盡而乾枯的意思。

    ②  本篇三次提到火糞，但沒有說明什麽是火糞，怎樣得來的。糞田之宜篇說：「凡掃除之土，燒燃之灰，簸揚之糠粃，斷稿落葉，積而焚之。」這和浙東現在燒製焦泥灰的方法相像，可能陳氏所謂火糞，就是這樣燒製而成的。燒的時候，只可冒烟，不讓它發出火焰，燒至變為焦黑為止，不可燒成灰。其中有土，可能土的含量不少，因此亦稱土糞。六種之宜篇所說「燒土糞以糞之」，和種桑之法篇所說「以肥窖燒過土糞以糞之」，土糞大概就是火糞。也有可能火糞含土較少，更近於焦泥灰，而上糞含土較多，更近於燻土；但二者並不能截然區分。到了《王禎農書》所說火糞製造法，則完全是今日的燻土。

    ③  今俗稱用熱水退下豬羊毛、鶏鸭毛曰燖毛。燖豬毛指用熱水退下的豬毛。  

    ④  渥有霑染水份較多的意思。漉有自土内分出多餘的水的意思。渥漉二字合起來說，當是在水中攪和土壤的意思。

    ⑤  糠糞當是指粗穀殼(卽礱糠)等漚製而成的肥料，製法見種桑之法篇。