論九榖風土及種蒔時月

摘自《农桑辑要》

榖之為品不一，風土各有所宜。種藝之時早晩又各不同。案：《書·禹貢》：冀州，厥土惟白壤，厥田惟中中。兗州，厥土黒墳，厥田惟中下。青州，厥土白墳，厥田惟上下。徐州，厥土赤埴墳，厥田惟上中。扬州，厥土惟塗泥，厥田惟下下。荆州，厥土惟塗泥，厥田惟下中。豫州，厥土惟壤下土墳壚，厥田惟中上。梁州，厥土青黎，厥田惟下上。雍州，厥土惟黄壤，厥田惟上上。又《周禮·職方氏》：扬州、荆州，其榖宜稻。豫州，其榖宜五種。青州，其榖宜稻麥。兗州，其榖宜四種。雍州，其榖宜黍稷。幽州，其榖宜三種。冀州，其榖宜黍稷。并州，其榖宜五種。合二經觀之，雖幽、并、徐、梁互闕，所載而九州風土之宜，其大凡可見矣。然一州之内，風土又各有所不同，但條目繁多，書不盡言耳，觸類而求之，茍塗泥所在，厥田中下，稻即可種，不必拘以荆、扬。土壤黄白，厥田上中，黍、稷、梁、菽即可種，不必限于雍、冀。墳、壚、黏、埴，田雜三品，麥即可種，又不必以并、青、兗、豫為定也。若夫時之早晩，案《齊民要術》有上、中、下三時。大率以洛陽土中為凖，此亦舉一隅之義爾。以周公土圭之法推之，洛南千里，其地多暑，洛北千里，其地多寒。暑既多矣，種藝之時不得不加早，寒既多矣，種藝之時不得不加遲。又山川高下之不一，原隰廣隘之不齊，雖南乎洛，其間山原高曠，景氣淒清，與北方同寒者有焉，雖北乎洛，山隈掩抱，風日和煦，與南方同暑者，有焉。東西以是為差。茍比而同之，殆類夫膠柱而鼓瑟矣。《氾勝之書》有言：“種無期，因地為時。”此不刊之論也，表而出之，庶覽者有所折衷焉。