中原种小麦至少已有四千年

 

 

喻菲

 

 

        近日,考古学家在山东聊城校场铺遗址发现了4000年前的小麦遗存。此前,考古学家在河南洛阳皂角树遗址发现过约3600年前的炭化小麦。   

小麦起源于西亚,其年代最早可追溯到距今1万年。到了距今85007500年,小麦在当地已经相当普及并陆续向欧洲、北非和中亚等地扩散。依据目前的线索,中国境内的麦类作物大体是沿着中亚—新疆—河西走廊—陕西—中原这一途径自西向东逐渐传入的。

 

(《新华每日电讯》10.11 来源:文摘报