徐旺生

徐旺生，1963年生于湖北红安，1983年毕业于武汉华中农业大学畜牧兽医系，获学士学位。1986年毕业于北京农业大学畜牧系畜牧科技史专业，获硕士学位。1986年任职于北京中国农业博物馆至今。1989年聘为馆员。1996年聘为副研究馆员。2000年8月至2001年6月在美国北卡罗莱那大学[UNC-CH]历史系作访问学者。2002年起任《古今农业》编辑部主任。2004年聘为研究馆员。2006年任《古今农业》编辑部副主编兼编辑部主任。目前主要从事《古今农业》编辑工作，业余时间则从事农业历史方面的研究工作，主要从事农业历史方面的研究和展示工作，研究领域为原始农业、畜牧兽医史以及历史上的三农问题。

• 1、科普文章
  《二十四节气》，《中国农业文明史话》，中国广播电视出版社，1991年。
  《从骡子谈起》，《中国农业文明史话》，中国广播电视出版社，1991年。
  《相畜术》，《中国农业文明史话》，中国广播电视出版社，1991年。
  《金针除兽疾》，《中国农业文明史话》，中国广播电视出版社，1991年。
  《畜禽良种外传》，《中国农业文明史话》，中国广播电视出版社，1991年。
  《一脉相承话畜禽》，《百科知识》，1994年7期。
• 2、编著书籍
  《民以食为天——中华饮食文化》，独立编著，海南出版社，1992年。
  《幽冥王国——鬼之谜》，第二作者，山西高校联合出版社，1993年。
  《中国古代科学技术史纲·生物卷》，合著，辽宁教育出版社，1996年。
  《中国古代农业科技史图说》，第4章，魏晋南北朝时期的农业，农业出版社，1992年。
  《中国历代文献精萃大典动物篇》，参编，学苑出版社，1990年。
  《中国古代名实大典·兽畜篇》，参编，济南出版社，1996年。
  《中国近代农业科技史史稿》，第11章、第12章，中国农业科技出版社，1996年。
  《中国农业通史》《原始社会卷》第5章，中国农业出版社，2008年。
  《农业文化遗产与三农》，第1作者，中国环境科学出版社，2008年。
  《中国养猪史》，中国农业出版社，2009年即将出版。
• 3、学术文章（一般性学术传记、考证、综论及历史综述）
  《包世臣传》，《中国古代科学家传记辞典》，科学出版社，1993年。
  《我国近代家畜人工授精技术的引进与发展》，《古今农业》，1996年1期。
  《中国饮食文化的现代发展走向》，收入李士靖主编的《中华食苑》第7辑，中国社会科学出版社，1996年。
  《我国近代兽医疾病防治研究综述》，《中国科技史料》，1996年1期。
  《近代中国牧草的调查、引进及栽培试验综述》，《中国农史》，1998年2期。该文被中国人民大学书报资料中心《经济史》1999年1期全文转载。
  《近代西方猪品种在中国的本土化过程》，《古今农业》，2004年1期；另：《韩国农业史杂志》2004年第3卷第1期韩文发表。
  《“现代化进程中的农业与农民：理论热点与国际经验”研讨会综述》，《古今农业》，2005年第3期。
  《小田鱼，大智慧——中国古代的生态农业》，《中国国家地理》，2007年第5期。
  《物种的家底：安与危》，《中华遗产》，2008年第6期。
  《从传统中吸起营养》，《 生命世界》，2009年第6期。
• 4、学术论文（有独立学术见解，符合学术论文必须有新意之标准）
  《中国原始畜牧业的萌芽与产生》，《农业考古》，1993年1期。
  《关于农耕起源若干问题的探讨》，《农业考古》，1994年1期。
  《中国农业本土起源新论》，《中国农史》，1994年，1期。该文被中国人民大学报刊资料中心《经济史》94年3期全文转载。
  《西藏原始农业初探》，《古今农业》，1994年2期
  《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》，《农业考古》，1995年1期。
  《中西饮食文化之异同》，《农业考古》，1995年3期。
  《唐以前江南农业相对落后原因试析》，《农业考古》，1996年1期。又收入高燮初主编的《吴文化资源研究与开发》第二辑，苏州大学出版社。
  《传统农业文化对农业现代化制约的分析》，《农业考古》，1996年3期。
  《农耕的起源和传播对中西早期文明发展影响的比较研究》，《农业考古》，1997年1期
  《从农耕起源的角度看中国稻作的起源》，《农业考古》，1998年1期。此文系出席1997 年第二届农业考古国际学术讨论会论文，该文被加拿大文明博物馆名誉馆长Gordon博士译成英文，进入论文数据库：www.carleton.ca/~bgordon/rice.
  《关于“鸽经”成书年代小考》，《古今农业》，1997年4期。
  《湖羊历史渊源的生态学研究》，《农业考古》，1998年3期。
  《从农耕起源的角度看汉藏民族的关系》，《农业考古》，2000年1期。

• 《关于中国水牛起源问题的研究》，收入周肇基等主编：《农业历史论集》，江西人民出版社，2000年12月。

  《论原始农业起源过程中的“观念农业阶段”》，《中国农史》，2001年1期。

  《传统农业哲学——二千年前的经验与教训》，《农业考古》，2002年1期。
  《中国的饮食与中国文化》，《农业考古》，2002年3期。
  《论中国传统农业的效率空间及其相关问题》，《中国农史》，2002年4期。中国人民大学报刊资料中心《经济史》2003年第2期全文转载。
  《当代中国“三农问题”的历史与现实成因》，王思明主编：《二十世纪中国农业与农村变迁研究》，中国农业出版社，2003年。又载于农业部农研中心出版《共和国农业史资料》，2003年。
  《中国兽医事业发展历史的透视与启示》，第二作者，《农业考古》，2006年第4期。
  《生活方式、生产结构、生态环境与中国古代社会经济》，《古今农业》 ，2006年第2期。
   《从间作套种到稻田养鱼、养鸭——中国环境历史演变过程中两个不计成本下的生态应对》 ，中国环境科学出版社 ，2006年。
  《两重结构、两个不计成本、两个变量与古代的农民问题》，《古今农业》，2006年第4期。
  《与猪有关的文化现象的产生及其发展》，《古今农业》，2007年第3期。
  《中国饮食文化特征试析》，《传统农业与乡村社会研究》，台湾万人出版社，2007年。
  《中国古代乡村社会的结构和性质——中国古代国家与农民关系研究之二》，《古今农业》，2008年第1期。
  《农业遗产与三农前言》，《古今农业》 ，2008年第2期。
  《农业文化遗产保护与社会经济发展之关系研究》，第三作者，《古今农业》，2008年第4期。
  《中国古代乡村社会群体居住特征的形成原因及相关问题》，李军、王秀清等主编：《历史视角中的三农——王毓瑚先生诞辰一百周年纪念文集》，中国农业出版社，2008年。
  《简论中国古代乡村社会的生活方式与移民模式》，《古今农业》，2009年第2期。

• 5、参与课题研究
  中国近代农业科技史，国家哲学社会科学基金资助项目。
  农业部重大课题《中国农业通史》〈原始社会卷〉、〈近代卷〉。
  《中华大典》《农业典》《畜牧兽医分典》。
  中国农业博物馆开放式课题“农业遗产的保护与利用在三农政策中的地位与作用”。
• 6、报刊学术随笔与诗文
  《祝贺全国农展馆建馆三十五周年暨中国农业博物馆成立八周年三十五韵》，《古今农业》1994年2期。
  《如何拒绝捷径》，《文汇报》，1998年5月5日。
  《寻找节日的浪漫》，《深圳特区报》，2000年4月23日《人文纵横》栏目。
  《脚底下的文化现象》，《深圳特区报》，2000年6月25日《人文纵横》栏目。
  《足坛中的文化现象》，《深圳特区报》，2000年10月15日《人文纵横》栏目。
  《麻雀，请你等待那一天》，《华夏时报》，2002年4月30日，《每日评论》栏目。
• 《中国的学术弊病》，《华夏时报》，2002年5月10日，《每日评论》栏目。
• 7、译文
  《“转换的耕作：从农业史到食物体系史”》，（美国）彼德考克莱尼斯著，《古今农业》，2003年1期。
  《东亚农业的制度变迁及变革》马若孟著，《古今农业》，2004年1期；另中国人民大学报刊资料中心《经济史》2004年第6期全文转载。
  《农业贸易和一战之前俄德关系》，司马万著，《古今农业》，2004年4期。
• 8、书评
  《〈云南稻作源流史〉读后》，《古今农业》，2005年第4期。
• 9、记念文章
  《百年学术立尧功——纪念王毓瑚先生诞辰100周年暨历史视角中的‘三农’学术研讨会感言》，李军、王秀清等主编：《历史视角中的三农——王毓瑚先生诞辰一百周年纪念文集》，中国农业出版社，2008年。
  《怀念导师张仲葛先生》，《张仲葛文集》。