研究方向:  农村社会发展、农业文化、科学史 

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　　邹德秀，男，汉族，1936年8月生，河南淅川县人，中共党员。1959年毕业于西北农学院园艺系，留校从事教学、研究工作至今。1986年由讲师破格晋升为教授，1996年被评聘为博士研究生指导教师。曾担任国务院农村发展研究中心研究员，西北农业大学学术委员会副主任、西北农业大学社科系主任等职。现兼任中国农村社会学研究会副理事长，陕西省自然辩证法研究会科技史学会理事，农业部教学指导委员会公共课组成员。

邹德秀教授治学严谨，理论联系实际，多年来先后为大学生讲授“哲学”，为硕士生讲授“自然辩证法”，“科学技术史”等课程，为博士研究生开设“现代科技革命与马克思主义”。

邹德秀教授研究领域较广，而且多为交叉学科。其中包括自然辩证法、农业理论、农业史、中国农业文化、农村社会学等方面。1990年他编著出版的《绿色的哲理》(农业出版社)，是一本农业总论性著作，人民日报等多种报刊发表书讯、书评，并被多种文章、书籍引用，获陕西省教委人文社科成果二等奖。1992年出版《中国农业文化》，人民日报等报刊发表书评，受到国内外著名专家的高度评价。1994年获陕西省社会科学成果奖。1995年出版《世界农业科学技术史》，这是农业部教学指导委员会审定的高等农业院校统编教材，是自50年代以来中国第一本世界农业科学技术史著作。1998年完成了《中国传统农业文化的变迁与转型》的重要著作，此书为多年来研究中国传统农业文化与农民问题的总结。他主编的《区域贫困与贫困地区发展》2000年由科学出版社出版。他在国内外刊物上公开发表学术论文40多篇。其中“农业结构和研究领域的探讨”被广泛评论、引用;“中国古代农业科学技术的地位、特点及对农业新变革的启示”在第三届国际中国科技史会议上宣读，受到大会的高度重视，收入会议论文集，并被中国日报(英文)评价、多种文章引用。“科学方法在哲学体系中的地位”从哲学高度论述了科学方法。

邹德秀教授近年来先后主持并完成了国务院农村发展研究中心、农业部、国家自然科学基金、国家社会科学基金以及陕西省自然科学、社会科学基金等7项研究课题，取得了重要研究成果。

他多年来招收培养农业史、自然辩证法方向的硕士研究生7名，已毕业并获得学位，成为教学和科研单位的骨干力量。1996年开始，招收农村发展方向的博士研究生，为农村发展培养人才。他是西北农业大学社会学专业的主要创办人，为西北农业大学的社会学的专业建设和学科建设作了大量的工作。