要目

农作物与水

植物的土壤营养生理

农作物与光

我国古代的种子生理学成就

对植物体内物质运输的认识和控制

中国嫁接艺术的起源与演进历程

植物的相生相克关系

种大葫芦法的源流及科学思想

植物的生长

植物的发育

植物的休眠和抗逆性生理

果实蔬菜贮藏生理

中国传统瓶花技艺生理

书前有游修龄教授序、农业部路明副部长序和余叔文研究员序

——游修龄