周肇基教授
现任华南农业大学人文学院农史研究室名誉主任，中国农史学会常务理事，中国农史学会当代史委员 会理事，中华学术研究会理事，广东农史研究会理事长，《中国科技史料》编委，《中国农史》编委。毕业于西北大学生物系又经北京师范大学植物生理学研究进修班深造。主要研究方向为农业科技史、植物学史、植物生理学史、中国农业历史献研究、岭南花卉文化史等。先后主持农业部重点项目《中国农业通史·隋唐五代卷》，广东省社科重点立项项目《岭南花卉文化史研究》，广东省高教厅科研项目《岭南花文化的源流和历史经验的启迪》等科研课题。现已出版著作9部，其中个人专著1部，余为合著；现已公开发表学术论文80余篇；主要有《中国植物生理学史》（个人专著）、《中国生物学史》（合著）、《中国植物学史》（合著）等。7次评为先进教师和先进科研工作者；8次获国家级学会、中国科学院、省厅级科研成果奖。1992年获国务院政府特殊津贴。
联系地址：广州市华南农业大学人文学院农史研究室（510642）；
电话：（020）85280252。
论著目录：
| 篇名 | 作者 | 刊名 | 卷(期) | 分类 |
| 广东农史研究会第五次年会暨华南农业大学农史研究室成立二十周年学术讨论会综述 | 周肇基等 | 农业考古 | 1999、1、59-68 | 农学史 |
| 我国古代劳动人民对植物生理学的贡献（摘要） | 周肇基 | 植物学报 | 1976年18卷4期（P345－348）19卷1期（P98－101） | 生物学史 |
| 从《齐民要术》看我国古代劳动人民在植物生理学方面的成就 | 周肇基 | 甘肃大学报（自然科学版） | 1975年1期（P14－32） | 生物学史 |
| 中国古代兰谱研究 | 周肇基 魏露苓 | 自然科学史研究 | 98．17（1）P69－81 | 农学史 |
| 旷世巨著《本草纲目》 | 周肇基 | 植物杂志 | 1991年1期41-43页 | 医学 本草学 |
| 历代荔枝专著中的植物学生态学生理学成就 | 周肇基 | 自然科学史研究 | 1991年10卷1期35-46页 | 生物学史 总论 |
| 中国古代对植物物质运输的认识和控制 | 周肇基 | 自然科学史研究 | 1997年16卷3期263-271页 | 生物学史 植物学 |
| 古农书与植物生理学 | 周肇基 | 农业考古 | 1990年1期366-374页 | 生物学史 植物学 |
| 古籍里的植物与光知识 | 周肇基 | 植物杂志 | 1984年3期37-38页 | 生物学史 植物学 |
| 我国最早的救荒专著--《救荒本草》 | 周肇基 | 植物杂志 | 1990年6期43-44页 | 生物学史 古籍整理与研究 |
| 中国古典园艺植物学名著《花镜》新探 | 周肇基 | 古今农业 | 1990年2期38-44页 | 生物学史 古籍整理与研究 |
| 中国古代种大葫芦法的成就及指导思想 | 周肇基 | 自然科学史研究 | 1996年15卷3期259-271页 | 农学史 园艺 |
| 中国嫁接技艺的起源和演进 | 周肇基 | 自然科学史研究 | 1994年13卷3期264-272页 | 农学史 农艺 |
| 《本草纲目》的药用植物栽培学成就 | 周肇基 | 古今农业 | 1992年3期24-29、36页 | 农学史 农艺 |
| 我国传统的种子处理 | 周肇基 | 植物杂志 | 1982年3期35页 | 农学史 农艺 |
| 对《缸荷谱研究》一文的补充 | 周肇基 | 中国农史 | 1989年4期101页 | 农学史 古籍整理与研究 |
| 《缸荷谱》研究 | 周肇基 | 中国农史 | 1989年3期102-105、107页 | 农学史 古籍整理与研究 |
| 《救荒本草》的通俗性实用性和科学性 | 周肇基 | 中国农史 | 1988年1期99-110页 | 农学史 古籍整理与研究 |
| 我国古代的植物抗性生理知识 | 周肇基 | 中国农史 | 1984年3期62-71页 | 农学史 病虫害防治 |
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