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历史赞美把人们引向死亡的战场，却不屑于讲述使人们赖以生存的农田；历史清楚知道皇帝私生子的名字，却不能告诉我们麦子是从哪里来的。这就是人类的愚蠢之处！——[法]法布尔

农史总论

• 语言起源与农业起源

• 世界农业制度的历史变迁与功效

• 历史研究的当代性与专业化趋势

• 关于开展“世界史”研究的几点思考

• 西方农业起源研究理论综述

• 中国文化与外来作物

• 农业结构不同导致中西饮食观念的差异

• 精耕细作、小农经济与传统农业的改造散论

• 经验农学与实验农学

• 中西农业结构及其发展问题之比较

世界农史

• “小农经济稳固论”产生的历史背景和早期争论

• 李典军：南斯拉夫社会自治论中的农业乌托邦

• 未来世界的粮食供应 2050年前后我们如何养活自己？

• 张新光：马恩关于小农经济逐步走向消亡的科学论断过时了吗？

• 李典军：苏联农政模式终结的理论沉思

• 《社会主义农业思想研究》结语

• 试论斯大林对美国农政道路的选择与扬弃

• 西方农业起源研究理论综述

• 马克思恩格斯的农业思想

• 韩国农业在世界农业史上的意义与展望

• 试论列宁对美国农业道路的认识与选择

• 社会主义农业计划论的形成

• 英法社会主义农业思想的分野

• 法国社会主义农业思想的产生

• 英国社会主义农业思想的起源

• 转换的耕作：从农业史到食物体系史

• 农业的全球化：大米贸易的警示

　

中国农史

通论

• 《中国农业遗产要略》

• 中国农业百科全书(农业历史卷)目录

• 我国历史上的土地利用*

• 我国历史上农耕区的向北扩展*

• 中国农业发展中的水和历史上的农田水利问题*

• 祖国的丰富的农学遗产

• 古代华北水力加工兴衰的水环境背景

• 中国精耕细作的两种类型和牛耕使用的变化

• 适应和改造：中国传统农学中的“天人关系”略论

• 20世纪农史研究的回顾与展望

• 适应和改造：中国传统农学理论与实践中的天人关系略论

• 中国农业史上的“多元交汇”

• “天人合一”与“三才”理论

• 从江东犁到铁搭：九到十九世纪江南农耕技术的缩影

• 精耕细作的传统农业的形成和发展

• 试论中国古代农业史的分期和特点

• 论中国北方畜牧业产生与环境的互动关系

• 我国古代的农牧关系

• 历史时期草原民族游牧方式初探

• 中国农史研究的回顾与展望

• 关于历史时期农业开发经营与生态问题的若干思考

• 略谈明清农业经济的发展与制约————与战国秦汉和唐宋的比较

断代史

• 中国原始农业

• 《诗经》时代的农业

• 春秋战国时期的农业

• 秦汉时期的农业

• 魏晋南北朝时期的农业

• 隋唐五代时期的农业

• 宋元时期的农业

• 明清时期的农业

• 中国近代农业

• 新中国前30年生产建设的伟大成就

• 中国农村经济发展50年

• “三年自然灾害”与“大跃进”

学科史

• 中国畜牧史

• 中国兽医史

• 中国古代畜牧兽医方面的成就

• 盆栽的历史

• 中国史前稻作农业概论

区域农业史

• 明清以来广东的生态农业类型

• 明代华南的耕地及其种类

• 新近出版的《浙江省农业志》

• 台湾通史·农业志

• 长江中游地区人地关系的历史演变及其特点

• 明清时期北部农牧过渡带的推移和气候寒暖变化